快手夏季经典开胃小炒菜：老干妈炒鸡心
原料：鸡心、快手开胃洋葱、夏季小炒心红椒、经典青椒、菜老炒鸡小米椒。干妈
调料：盐、快手开胃糖、夏季小炒心蒜、经典姜、菜老炒鸡老抽、干妈料酒、快手开胃水淀粉、夏季小炒心老干妈辣酱。经典
做法：
1、菜老炒鸡鸡心切去筋和膜从中剖开，干妈挤洗其中污血然后漂洗干净再切薄片。加盐、料酒、和湿淀粉抓匀。腌制。
2、洋葱切块、青红椒切块、小米椒切圈、蒜姜切片、葱切末。
3、锅中倒底油，爆香葱末，蒜片和姜片。
4、倒入洋葱块、翻炒出香味。
5、然后倒入鸡心，不要马上翻炒，让洋葱等调料垫底姜香味都蹿入鸡心里。
6、待变色后再翻动、倒入小米椒圈老干妈辣酱翻炒了。
7、烹少许料酒并放入青红椒块炒出香味。
8、加一点老抽，最后加盐和糖调味够一点薄芡即可出锅装盘。
本文地址：http://iovs.drwqm.cn/html/21f3199947.html
版权声明
本文仅代表作者观点，不代表本站立场。
本文系作者授权发表，未经许可，不得转载。